Kokböcker och trädgårdsböcker

Stort sortiment av kokböcker

Hos Hjemmeproduktion hittar du ett stort och brett sortiment av kokböcker, så att du får möjligheten att prova på en ny tillagning, få inspiration till nya rätter, prova på en ny hobby, lära dig mer om skogens svampar och mycket, mycket mer.

Vi lägger hela tiden till fler kokböcker till vårt sortiment, men vårt nuvarande urval omfattar böcker på följande ämnen:

• Ost och hur ost tillverkas
• Fermentering
• Frukt, grönsaker, bär, svamp, kryddörter etc. och hur dessa kan användas i maträtter
• Syltning
• Kombucha
• Matlagning med rök
• Matlagning över lägereld
• Cider och must
• Vinodling och vintillverkning
• Ölbryggning
• Bakning
• Vegetariska kokböcker
• Vegansk kokbok

Vad du än vill testa på så hittar du massor av inspiration i vårt sortiment av kokböcker. Du kanske inte vet exakt vad du letar efter i förväg - då kan du kolla runt lite här på vår sida, då kommer du garanterat att bli inspirerad till ditt nästa projekt eller din nästa maträtt.

Med kokböcker kan du utforska matens värld

Oavsett vilken nivå du har i köket kan du säkert hitta en kokbok eller matlagningsbok som passar dig. Kanske är det så att du gärna vill stifta bekantskap med nya tekniker, eller att du redan är expert och behöver en ny utmaning?

Det finns många olika tekniker och metoder i matvärlden, och alla tar fram något specifikt i ingredienserna och tillför en smak som inte kan imiteras på något annat sätt. Vissa av teknikerna och tillredningssätten har nästan en historisk berättelse, men används än i dag.

Här nedan kan du få inspiration till ditt nästa projekt bland våra kokböcker och matlagningsböcker:

Syltning:
Syltning är en underbar metod som gör att du kan förlänga hållbarheten på ett livsmedel och samtidigt tillföra en syrlig smak till maten. Du kan till exempel använda saltlag eller vinäger. På Hjemmeproduktion hittar du ett sortiment av kokböcker som ger dig spännande recept för syltning där hemma.

Fermentering:
Våra matlagningsböcker med fermenteringsrecept låter dig utforska en värld av smaker som får liv genom jäsning. Maten konserveras och kan därför hålla sig längre, vilket gör att du undviker matsvinn.

Kombucha:
Kombucha är en äldre tradition som har ökat i popularitet under de senaste åren. Här på sidan hittar du kokböcker som hjälper dig att komma igång med kombucha som huvudsakligen består av te, socker och en jästsvamp som bidrar till att ge den dess karakteristiska smak och lätta bubblande.

Matlagning över lägereld:
Att laga mat över eld kan ge dig en helt ny smakupplevelse och är dessutom ett mysigt tillredningssätt som för dig närmare naturen. Låt dig inspireras till din lägereldsmat med vårt urval av kokböcker som guidar dig till den rätta tillagningen och den bästa smaken.

Korvtillverkning:
Här hittar du flera kokböcker så att du kan prova på att göra dina egna goda korvar. Varje kokbok tar dig genom processen från början till slut och guidar dig genom de många processerna så att du kan njuta av en grillkorv, en medister eller en helt annan korv där hemma.

Vegetariska eller veganska kokböcker:
Om du inte vill äta kött eller animaliska produkter kan det ibland vara en svår övergång eftersom du måste tänka på smaker och matlagning på ett helt nytt sätt. Vårt sortiment av vegetariska och veganska kokböcker ger dig massor av inspiration till goda och smakrika rätter.

Få ut mer av din trädgård med vårt sortiment av trädgårdsböcker

Bortsett från kokböcker hittar du även ett fantastiskt utbud av trädgårdsböcker här på sidan. Oavsett om du föddes med gröna fingrar eller om du är nybörjare kan du här hitta en trädgårdsbok som passar dina ambitioner och trädgårdsfärdigheter. Här hittar du fackböcker som hjälper dig att skapa en vacker och naturlig trädgård, samt uppslagsverk som hjälper dig att identifiera svampar, ätbara blommor och mycket mer. Du hittar även trädgårdsböcker som hjälper dig att komma igång om du vill odla bin i din trädgård eller vill odla vin under den svala skandinaviska himlen.

Kokböcker och utrustning - hitta allt du behöver hos Hjemmeproduktion

Hos Hjemmeproduktion hittar du allt du behöver, så att du bara behöver göra en beställning på ett ställe. Om du har hittat en eller flera kokböcker som du tycker är intressanta, kan du också enkelt hitta allt material och all utrustning som behövs för just den metoden. Det betyder att om du har hittat intressanta kokböcker om både syltning och cidertillverkning, kommer du även kunna hitta all den utrustning du behöver för att sätta igång, från burkar till utrustning för musttillverkning.