Hjemmesiden anvender cookies

Denna hemsida använder cookies för att säkerställa en funktionell sida och för att spara dina standardinställningar. Med hjälp av cookies genererar vi statistik och analyserar besök på vår sida för hela tidan förbättra den och för att hålla marknadsföringsinstatser relevant för dig. Om du ger ditt samtycke tillåter du att vi använder egna och tredjeparts cookies och att vi använder de personuppgifter vi indsamlar via cookies. Der finns mer information om cookies i vår cookiepolitik. Där har du även möjlighet att dra tillbaka dit samtrycke till cookieanvändning.

Här kan du slå på eller av cookies. Namnet på dom olika cookies berätter vilket syfte dom tjänar.
 
Vi utvecklar, producerar och marknadsför lösningar till fremställning och konservering av livsmedel i liten skala - till bruk i hemmet, skolan och restaurangen.
Inköpskorg Luk
Henter din indkøbskurv...
  SEK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 SEK
Salg til private, erhverv og institutioner
Ordrer sendes indenfor 1-2 hverdage
30 dages fuld returret

Vegan- och Vegetarisk Självförsöjning

Vegan- och vegetarisk matlagning blir mer och mer populär

I detta produktavsnitt är en översikt på vårt sortiment av vegana och vegetariska kulturer och produkter. Utbudet ökar hela tiden. För alla jästtyper och andra ingredienser för vinproduktion hänvisar vi till produktgruppen ”Vin och vinframställning”.

Kulturer och produkter i detta urval från Dansk Hjemmeproduktion kan användas för framställning av vegan vit- och blåmögelost, hemlagat vegan yoghurt och filmjölk, vegan grill- och kokkorv, kombucha, tofu och vinättika samt odling av groddar som ingredienser i matlagning . Detta är bara ett axplock av våra möjligheter.

För ytterligare inspiration och information om utrustning och tillbehör för själva livsmedelsproduktionen med produkter i fråga hänvisar vi till dem relevanta produktavsnitt på vår hemsida.

 
  
 Sida 1/1 
Varenr.: 3396
Kombucha SCOBY / Starter kultur

Kombucha SCOBY / Starter kultur

Framställ din egen kombucha.
118,84 SEK
Varenr.: 1203
Utrustning för tillverkning af vegansk ost, komplett paket

Utrustning för tillverkning af vegansk ost, komplett paket

ALLT utom vegansk mjölk ingår i detta hemma-osteri.
Hemtillverkning av vegansk ost på ett superspännande och prisvärt sätt.
1.659,43 SEK
Varenr.: 2125
Yogurtkultur - Vegansk (2 stk. inkl. oppskrift)  - frystorkat

Yogurtkultur - Vegansk (2 stk. inkl. oppskrift) - frystorkat

Ekologisk.

Til fremstilling af vegetarisk og vegansk yoghurt.
92,75 SEK
Varenr.: 1015
Ostlöpe, 100 ml

Ostlöpe, 100 ml

Godkendt til konventionel, vegetarisk, vegansk, halal og kosher ostefremstilling.
133,34 SEK
Varenr.: 1005
Ostlöpe, 50 ml

Ostlöpe, 50 ml

Godkendt til konventionel, vegetarisk, vegansk, halal og kosher ostefremstilling.
71,01 SEK
Varenr.: 1086
Professionell syrningskultur, vegansk, 6,2 gr

Professionell syrningskultur, vegansk, 6,2 gr

Vegetarisk / Vegansk syrningskultur
201,45 SEK
Varenr.: 1193
Blåmögelkultur, vegansk, 10 ml

Blåmögelkultur, vegansk, 10 ml

427,54 SEK
Varenr.: 1194
Vitmögelkultur, vegansk, 10 ml

Vitmögelkultur, vegansk, 10 ml

427,54 SEK
Varenr.: 5835
Brændenælder, tørrede, 50 gr, ekologisk

Brændenælder, tørrede, 50 gr, ekologisk

Tørret brændenælde kan bruges til te, i bagværk, suppe, pølsefremstilling, grød og i smoothie.
39,13 SEK
Varenr.: 5832
FREGOLA perlecouscous, 500 gr, ekologisk

FREGOLA perlecouscous, 500 gr, ekologisk

49,28 SEK
Varenr.: 5825
Græskarkerner, 500 gr, økologisk

Græskarkerner, 500 gr, økologisk

69,56 SEK
Varenr.: 5828
Hørfrø, 500 gr, ekologisk

Hørfrø, 500 gr, ekologisk

37,68 SEK
Varenr.: 1069
Nötsmakskultur, 1 gr

Nötsmakskultur, 1 gr

Kan anvendes både til konventionel og vegansk ostefremstilling.

En ny spännande produkt till ostframställningen.

Används i Herrgårdsosten i Sverige.
100,00 SEK
Varenr.: 3636
Agar agar pulver, ekologisk og vegansk, Biogan, 30g

Agar agar pulver, ekologisk og vegansk, Biogan, 30g

Agar agar kan med fordel bl.a. anvendes i produktionen af vegansk yoghurt med varenummer 2125, og vegansk tykmælk / creme fraiche med varenummer 7005a for en tykkere konsistens.
62,33 SEK
Varenr.: 1395
Fransk ''fort-mogningskultur'', Geotrichum candidum, vegansk, flytande, 10 ml

Fransk ''fort-mogningskultur'', Geotrichum candidum, vegansk, flytande, 10 ml

Modningskultur til veganske hvidskimmeloste
355,08 SEK
Varenr.: 5842
Spelt, hele kerner, Økomølleriet / Kragegaarden, 1 kg

Spelt, hele kerner, Økomølleriet / Kragegaarden, 1 kg

Kragegaardens økologiske spelt.
40,58 SEK
Varenr.: 5841
Speltmel, Økomølleriet / Kragegaarden, 1 kg

Speltmel, Økomølleriet / Kragegaarden, 1 kg

Kragegaardens økologiske speltmel er en fuldkornsmel hvor 100% af kernen er brugt.
40,58 SEK
Varenr.: 5840
Svedjerugmel, Økomølleriet / Kragegaarden, 1 kg

Svedjerugmel, Økomølleriet / Kragegaarden, 1 kg

Kragegaardens økologiske svedjerug er fin fuldkornsmel hvor 100% af kernen er brugt.
40,58 SEK
Varenr.: 7054
Vinägermoder / Vinägermamma

Vinägermoder / Vinägermamma

88,40 SEK
Varenr.: 6640a
Kalciumsulfat / Calciumsulfat (Gips), 100 gram

Kalciumsulfat / Calciumsulfat (Gips), 100 gram

Anvendes blandt andet som koaguleringsmiddel ved fremstilling af tofu.
47,83 SEK
Varenr.: 6847
Vegetabilsk skinn grill och kokt korv, dia. 21 mm, 1 rull (15,2 m)

Vegetabilsk skinn grill och kokt korv, dia. 21 mm, 1 rull (15,2 m)

Fremstillet af 100% vegetabilske ingredienser.
Kan anvendes til alle slags pølser, både veganske og animalske.
239,13 SEK
Varenr.: 6847a
Vegetabilsk skinn grill och kokt korv, dia. 21 mm, 4 ruller (total 60,9 m)

Vegetabilsk skinn grill och kokt korv, dia. 21 mm, 4 ruller (total 60,9 m)

Fremstillet af 100% vegetabilske ingredienser.
Kan anvendes til alle slags pølser, både veganske og animalske.
891,30 SEK
 Sida 1/1 
Se vores Instagram