Bogen om permakultur – guide till hållbar odling och självförsörjning (Mira Illeris och Esben Schultz)

Om boken
Bogen om permakultur är en uppdaterad och utökad introduktion till ett helhetstänk där odling, natur och livsstil hänger samman. Här får du en grundläggande förståelse för hur permakultur kan användas i praktiken för att skapa hållbara system i både trädgård, jordbruk och vardagsliv.

Permakultur handlar om att arbeta med naturen istället för mot den och visar hur vi kan regenerera naturresurser och motverka klimatförändringar i praktiken. Med fokus på biologisk mångfald och kolinlagring ger boken ett aktuellt och användbart perspektiv på en mer hållbar framtid.

Innehåll
Boken kombinerar teori, praktik och ny forskning och ger en bred introduktion till permakulturens principer och användning.

Du får bland annat:
- Introduktion till permakultur och designprinciper
- Praktiska lösningar för skogsträdgårdar och odling i bäddar
- Inspiration till skogsjordbruk, djurhållning och holistisk betesdrift
- Odling av grönsaker, spannmål och fleråriga grödor
- Lokala energilösningar, byggande och hållbara system
- Inblick i akvakultur, avloppslösningar och lokala nätverk

Den reviderade utgåvan innehåller även nya ämnen, uppdaterad kunskap och omfattande forskning inom bland annat kolinlagring, jordbruk och resursanvändning.

Utökad och uppdaterad utgåva
Denna utgåva är kraftigt utökad med:
- 88 extra sidor (totalt 244 sidor)
- Ny forskning inom klimat, jordbruk och material
- Nya exempel på permakulturprojekt i Skandinavien
- 160 foton från praktiken
- Nya visuella element och illustrationer

Boken ger en samlad och uppdaterad bild av permakulturens utveckling och användning idag.

Om författaren
Mira Illeris och Esben Schultz står bakom Permakulturgaarden och har lång erfarenhet av att utveckla och sprida kunskap om permakultur i praktiken. De arbetar aktivt med utbildning, föreläsningar och hållbara lösningar.

Detaljer
- Titel: Bogen om permakultur
- Undertitel: Sådan regenererer vi naturressourcerne og modvirker klimaforandringerne
- Författare: Mira Illeris och Esben Schultz
- Förlag: Permakulturforlaget
- Utgiven: 2023
- Format: Häftad
- Sidantal: 244 sidor
- Mått: 14,9 × 21 cm
- ISBN: 9788797131848
- Språk: Danska

En bok för dig som vill arbeta med naturen
Bogen om permakultur är för dig som vill arbeta mer hållbart med odling, självförsörjning och natur. Med både konkreta lösningar och övergripande principer fungerar den som en grundbok för alla som vill förstå och använda permakultur i praktiken.