Ren GDL (Glucono delta-lactone) - Koaguleringsmedel till bruk ved tillverkning av tofu, 200 gram

Glucono Delta Lactone tofu - Tillverka enkelt och snabbt din egen tofu

Köp Glucono Delta Lactone tofu till tillverkning av tofu. GDL används som koaguleringsmedel, vi säljer rent Glucono Delta Lactone (E575) i pulverform, i paket á 200 g. eller 1 kg.

Det är på enkelt, snabbt och billigt att göra sin egen tofu, och så smakar det till och med bättre än den du kan köpa i butik. Glucono Delta Lactone tofu i pulverform används som koaguleringsmedel och doseringen varierar allt efter önskad konsistens, recept och mängd, men ett ca mått vid tillverkning av en krämig tofu är 3-5 g per liter sojamjölk. Produkten innehåller varken mjöl eller mjölk.

Endast produkter av toppkvalitet, vilket även gäller vår Glucono Delta Lactone tofu

Vi säljer Glucono Delta Lactone tofu som är tillverkad av Moguntia A/S, en framstående och välkänd leverantör av produkter till många av Danmarks delikatess- och slakteri verksamheter. Produkten har en 24 månaders hållbarhet från tillverkningsdatum. Utöver att Glucono Delta Lactone används som koaguleringsmedel till tillverkning av tofu, kan det även användas vid tillverkning av korv - se varunummer 6634 samt 6634a för mer information.

Har du frågor gällande Glucono Delta Lactone tofu, är du mer än välkommen att kontakta oss via telefon eller skicka ett mail till info@hjemmeproduktion.dk.

Du kan köpa paket á 1 kg GDL tofu här.

Fås även i 1 kg.