Behmor 2020SR Plus är en helt fantastisk kafferostare
Detta beror på att Behmor 2020SR Plus är världens enda (och första) kafferostare som kan rosta upp till 1 pund kaffe (454 gram), samtidigt som den har ett inbyggt system för att eliminera rök och lukt som normalt uppstår vid kafferostning. Med hjälp av en helt ny, patentsökt teknologi, kan Behmor 2020SR Plus rosta 454 gram gröna kaffebönor upp till andra crack utan att utveckla synlig rök. Dessutom är det den enda låg-kapacitets-kafferostaren i världen som är utrustad med en motor med ett variabelt varvtal som säkerställer att de rå kaffebönorna rörs om ordentligt, vilket leder till effektivare kylning och avlägsnande av agnarna (skalen).
Med en Behmor 2020SR kafferostare kan du med hjälp av 5 förprogrammerade rostningsprofiler rosta antingen 113 gram, 227 gram eller 454 gram kaffe åt gången. Vid full kapacitet kan kafferostaren rosta kaffe som motsvarar en Full City-rostning. Vid halva kapaciteten kan man uppnå en rostningsgrad på Full City Plus. Du kan läsa mer om rostningsnivåer och rostningsprogram i den medföljande bruksanvisningen.
Hur lång tid tar det att rosta kaffe med 2020SR Plus?
Behmor 2020SR Plus är faktiskt överraskande effektiv - det tar faktiskt endast ca 10 minuter att rosta 125 gram gröna kaffebönor. Rostningstiden varierar dock baserat på flera olika faktorer, såsom kaffemängd, vald rostningssekvens och böntyp.
Behmor 2020SR Plus produktegenskaber
- Kan rosta upp till 1 pund (454 gram) kaffebönor per rostning.
- 5 förinställda rostprofiler
- Optimal inomhusrostning med patenterad rökdämpningsteknik
- Rostparametrarna kan ändras manuellt
- Säkerhetssystemet säkerställer ett automatiskt stopp av rostningen (med ljudvarning)
- Rostprocessen avslutas snabbt med hjälp av den smarta kylcykeln
- Quartz värmeelement (termostatstyrt)
- Upplyst insida för enkel visuell övervakning av rostningsprocessen
- Tidsparametrarna kan justeras medan maskinen är igång
- Den avtagbara rosttrumman har interna bågar för optimal turbulens för bönorna
- Den avtagbara uppsamlingsbrickan är lätt att tömma och rengöra
- Systemet har automatisk diagnostik och felsökning
- Uppfyller RoHS-direktivet i förhållande till begränsning av användning av farliga material
- Uppfyller RoHS-direktivet i förhållande till begränsning av användning av farliga material
- Kafferostaren är rent generellt mycket enkel att rengöra
- Strömanslutning: 230VAC, 1630W
- Certifieringar : CETL, CE, GCC, SAA
- Låg ljudnivå under rostningen - högst 60 decibel på ett avstånd av 30 cm från rostaren
- Utförlig bruksanvisning på engelska och danska
Dimensioner: Höjd 26,1 cm - Bredd 43,2 cm - Djup 30,5 cm
Nya, unika funktioner på 2020SR Plus modellen
- Rostningen kan kontrolleras perfekt tack vare den nya motorn med flera hastigheter (16 och 32 RPM)
- Kraftfull och effektiv MCU (Micro Controller) fördubblar hastigheten för datauppdatering
- On Board Audible Beep Advisory (unattended safety cutoff and :15 remaining warning)
- Universell strömförsörjning och styrmodul på 120v och 220v modeller
- Inbyggd funktion för uppdatering av firmware (kräver kabel)
Rostning av kaffebönor med Behmor kafferostare
Genom att rosta dina egna, råa kaffebönor med Behmor 2020SR Plus får du ett resultat som blir betydligt mycket bättre än allt fabriksrostat kaffe. Nyrostat kaffe har 40-50% mer arom och smak än fabriksrostat kaffe som du köper i en påse i matbutiken. Detta ger en annorlunda smak med ett mer intensivt arom- och smakintryck.
Utöver bättre lukt och smak kan du dessutom själv välja den rostningsgrad du önskar när du själv rostar ditt kaffe:
- Lätt- och mellanrostat kaffe framhäver kaffets speciella smak, som kännetecknas av kaffets kvalitet och dess ursprungsland.
- Mörkrostat kaffe ger en starkare kaffesmak och en god, krämig arom som används främst till espressokaffe.
Läs mycket mer om kaffets historia, legender och produktion på vår sida om kaffets värld.
Behmor 2020SR Plus är den perfekta kafferostaren till hemmabruk
En jämn rostning och effektiv kylning är några av de viktigaste funktionerna hos en Behmor kafferostare. Dessutom kan du experimentera med olika rostningssekvenser som kan lagras i kafferostarens minne. Det finns också en display som guidar användaren genom rostningsprocessen, vilket innebär att du själv kan bestämma rostningsgraden, vilket påverkar bönornas smak och deras potentiella användningsområde. Vid kaffebryggning extraheras först smaken av de många aromatiska oljor som kaffet innehåller, därefter utvinns koffeininnehållet och vid längre dragningstider utvinns de mer bittra ämnena - så välj din bryggningsmetod med omsorg.
När du rostar kaffe hemma sprider sig en kraftig doft av nyrostat kaffe i bostaden. Kafferostning avger dofter som kan vara obehagliga för vissa personer, så bra ventilation rekommenderas under rostningen. Det kan även vara en bra idé att utföra rostningen under en köksfläkt med maximal sugkraft.
Du kan också rosta kaffebönor i ugnen
Innan du köper en Behmor-kafferostare kan du prova att rosta råa kaffebönor i ugnen. Detta rekommenderar vi bara för att visa att nyrostat kaffe är något som kaffedrickare verkligen bör unna sig. En Behmor 2020SR Plus gör det lekande lätt att få sitt eget lilla kafferosteri hemma och när du väl har provat nyrostat kaffe är det svårt att gå tillbaka till fabriksrostat.
Om du har några frågor angående Behmor är du mer än välkommen att kontakta oss på telefon +45 62 67 14 47 eller genom att skriva ett e-mail till
info@hjemmeproduktion.dk.
KOM IHÅG! Det är roligt att rosta kaffe själv, men för säkerhets skull bör du inte lämna kafferosten obevakad när du rostar.
OBS: Kafferostaren skickas endast med Postnord eftersom vi har märkt att de har den skonsammaste hanteringen av paket - någonting som är särskilt relevant för en elektronisk produkt som denna.
