Hjemmesiden anvender cookies

Denna hemsida använder cookies för att säkerställa en funktionell sida och för att spara dina standardinställningar. Med hjälp av cookies genererar vi statistik och analyserar besök på vår sida för hela tidan förbättra den och för att hålla marknadsföringsinstatser relevant för dig. Om du ger ditt samtycke tillåter du att vi använder egna och tredjeparts cookies och att vi använder de personuppgifter vi indsamlar via cookies. Der finns mer information om cookies i vår cookiepolitik. Där har du även möjlighet att dra tillbaka dit samtrycke till cookieanvändning.

Här kan du slå på eller av cookies. Namnet på dom olika cookies berätter vilket syfte dom tjänar.
 
Vi utvecklar, producerar och marknadsför lösningar till fremställning och konservering av livsmedel i liten skala - till bruk i hemmet, skolan och restaurangen.
Inköpskorg Luk
Henter din indkøbskurv...
  SEK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 SEK
Salg til private, erhverv og institutioner
Ordrer sendes indenfor 1-2 hverdage
30 dages fuld returret

Mjölksyrakultur till smör, gräddfil, creme fraiche m.m. (2 stk. inkl. oppskrift) frystorkat

Varenummer:
2020a
Pris 1 stk.
98,46  SEK
Antal
Köp
Frysetørret mælkesyrekultur til fremstilling af både tykmælk og creme fraiche.

Kan også bruges som syrningskultur ved fremstilling af smør.

Indeholder:
Lactocuccus lactis
Lactococcus cremoris
Lactococcus lactis subsp. diacetylactis
Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris

Udførlig vejledning medfølger.

Nettovægt: 5 gram ferment per pose. Total nettovægt for dette varenummer er 10 gram ferment

1 pose ferment anvendes til 1-1,5 liter mælk. Af den færdige tykmælk/creme fraiche gemmer man en lille portion som man derefter anvender til 'podning' af den næste portion og fremdeles op til ca 20-24 gange.
Kulturen danner grundlag for fremstilling af minimum 30-36 liter tykmælk/creme fraiche pr. pose. (Dette produktnummer indeholder 2 poser med kultur)
Se vores Instagram