Hjemmesiden anvender cookies

Denna hemsida använder cookies för att säkerställa en funktionell sida och för att spara dina standardinställningar. Med hjälp av cookies genererar vi statistik och analyserar besök på vår sida för hela tidan förbättra den och för att hålla marknadsföringsinstatser relevant för dig. Om du ger ditt samtycke tillåter du att vi använder egna och tredjeparts cookies och att vi använder de personuppgifter vi indsamlar via cookies. Der finns mer information om cookies i vår cookiepolitik. Där har du även möjlighet att dra tillbaka dit samtrycke till cookieanvändning.

Här kan du slå på eller av cookies. Namnet på dom olika cookies berätter vilket syfte dom tjänar.
 
Vi utvecklar, producerar och marknadsför lösningar till fremställning och konservering av livsmedel i liten skala - till bruk i hemmet, skolan och restaurangen.
Inköpskorg Luk
Henter din indkøbskurv...
  SEK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 SEK
Salg til private, erhverv og institutioner
Ordrer sendes indenfor 1-2 hverdage
30 dages fuld returret

Kornkvarn og valse - Duett 100, KoMo

Varenummer:
5187S
Kornkværn, melkværn kombineret med kornvalse.
Friskmalet mel - et godt grundlag for det gode brød.
Pris 1 stk.
9.969,23  SEK
Antal
Köp
Europæisk håndværk fra Østrig fremstillet af bøgetræ. En effektiv og kraftig kornkværn kombineret med en kornvalse, der passer ind i det moderne køkken.

Friskmalet mel - et godt grundlag for det gode brød. Få det mest optimale udbytte af melet.
Design og håndværksmæssig kvalitet gør stenkværnen til et sandt prydstykke i ethvert køkken. Stenkværne er velegnede til formaling af langt de fleste kornarter og mange krydderier. Friskmalet mel indeholder alle mineraler og sporstoffer, og har dermed en større næringsværdi. Endvidere indeholder melet de for velværet nødvendige kostfibre.

Formalingsgraden kan indstilles trinløst fra groft- til fintmalet. Det giver mulighed for at opnå konsistens og smagsindtryk, som ikke kan købes i forretninger. Ideel til familiebehov.

Forarbejdning, konstruktion og materialer sikrer lang levetid. Alle modellerne er forsynet med industrimotorer.

Melpose, varenummer 5065, kan nemt påsættes kornkværnen med et kraftigt elastik, for eksempel varenummer 1055. På den måde kan man male mel direkte ned i en sæk i stedet for en skål.

Se video med kværnen på denne Youtube adresse: Illustration

Producenten yder 12 års garanti på dette produkt.

Kværn-delens specifikationer (Som Fidibus Classic, varenummer 5184):
Ydelse, fintmalet mel pr. time: ca 6 kg
Mål i cm: HxBxD: 32,5/15/15
Max. højde under tragt: 12,75 cm
Stenkværn - diameter: 8,4 cm
Stenen er fremstillet af højkvalitets corundum og keramik
Tragtens kapacitet: ca 1 kg
Passer til behov for: 1-4 personer
Træart: Massivt bøgetræ
Motor: 360 Watt /70 dB
Kværnens vægt: 8,8 kg

Valse-delens specifikationer (som FlocMan, varenummer 5190):
Ydelse ved 55-65 omdrejninger per minut: Ca 5-6 kg
Kapaciteten i tragten: ca 600 gr (havre)
Valser: Rustfrit stål
Træsort: Massivt bøg
Mål: Højde: 31,5 cm, bredde: 14,75 cm, dybde: 28,5 cm
Max. højde under selve valsen: 11,75 cm
Motor: 140 Watt / 40 dB
Vægt: 6,6 kg

Vedligehold af ydre overflade med vegetabilsk olie.

Ekstratilbehør: Den behøver ikke at stå på fuldkornsmel hver gang man bager brød af hjemmemalet mel! Melsigte med 3 sold som kan monteres på alle modeller af KoMo melkværne. Se varenummer 5180.

Overvej at købe et eller flere ekstra malesæt som gør det muligt at male mel, kaffe, gryn, krydderier og glutenfri produkter i samme kværn uden smagsafgivelse eller anden påvirkning fra det ene produkt til det andet. Se varenummer 5166.

Denne model af KoMo kværn maler den fineste kaffe som ofte frigiver smagen og aromaen i kaffebønnerne meget bedre end bønner malet i en konventionel kaffekværn under kaffebrygningen, idet den maler med møllesten af corundum og keramik ved forholdsvis lav hastighed som giver kaffebønnerne en meget nænsom behandling. Den typiske kaffekværn 'hakker' bønnerne med knive, ofte ved høj hastighed, med varmeudvikling til følge, som påvirker kaffens smag og aroma.


Se vores Instagram