Hjemmesiden anvender cookies

Denna hemsida använder cookies för att säkerställa en funktionell sida och för att spara dina standardinställningar. Med hjälp av cookies genererar vi statistik och analyserar besök på vår sida för hela tidan förbättra den och för att hålla marknadsföringsinstatser relevant för dig. Om du ger ditt samtycke tillåter du att vi använder egna och tredjeparts cookies och att vi använder de personuppgifter vi indsamlar via cookies. Der finns mer information om cookies i vår cookiepolitik. Där har du även möjlighet att dra tillbaka dit samtrycke till cookieanvändning.

Här kan du slå på eller av cookies. Namnet på dom olika cookies berätter vilket syfte dom tjänar.
 
Vi utvecklar, producerar och marknadsför lösningar till fremställning och konservering av livsmedel i liten skala - till bruk i hemmet, skolan och restaurangen.
Inköpskorg Luk
Henter din indkøbskurv...
  SEK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 SEK
Salg til private, erhverv og institutioner
Ordrer sendes indenfor 1-2 hverdage
30 dages fuld returret

Dansk Madhistorie - industrikøkkenets tidsalder

Varenummer:
8392
UDGIVET af Dansk Landbrugsmuseum - Gl. Estrup.

Pris 1 
273,85  SEK
Antal
Köp
Teknologi og nye tider! Bogen kredser om teknologiens indtog i det danske køkken samt artikler om fødevarer og historiske opskrifter. Artikler om bla. "Gris på Gaflen", Karolinepiger, børnemælk, Madam Blå, pølsemageri, kogekoner, og alt lykkes som bekendt i en gasovn!

Udgivet 2013.

136 sider . Hæftet. Gennemillustreret med mange fotos.

Udgivet af Dansk Landbrugsmuseum - Gl. Estrup

Nettovægt: 630 gram

Mål: 23,5 x 21,57 cm

Se vores Instagram