Hjemmesiden anvender cookies

Denna hemsida använder cookies för att säkerställa en funktionell sida och för att spara dina standardinställningar. Med hjälp av cookies genererar vi statistik och analyserar besök på vår sida för hela tidan förbättra den och för att hålla marknadsföringsinstatser relevant för dig. Om du ger ditt samtycke tillåter du att vi använder egna och tredjeparts cookies och att vi använder de personuppgifter vi indsamlar via cookies. Der finns mer information om cookies i vår cookiepolitik. Där har du även möjlighet att dra tillbaka dit samtrycke till cookieanvändning.

Här kan du slå på eller av cookies. Namnet på dom olika cookies berätter vilket syfte dom tjänar.
 
Vi utvecklar, producerar och marknadsför lösningar till fremställning och konservering av livsmedel i liten skala - till bruk i hemmet, skolan och restaurangen.
Inköpskorg Luk
Henter din indkøbskurv...
  SEK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 SEK
Salg til private, erhverv og institutioner
Ordrer sendes indenfor 1-2 hverdage
30 dages fuld returret

Vinoferm, Zymex Aroma Enzym, 25 gr

Varenummer:
3209
Tilsætning af dette enzym skaber mere aromatiske vine, da enzymerne fremmer frigivelsen af de aromaer, der er bundet til de naturlige sukkerstoffer fra frugten i vinen.
Pris 1 
49,23  SEK
Antal
Köp
Vinoferm Zymex Aroma Enzym

Et multi-aktivt enzym (pectinase, arabinase and beta-glucosydase) i pulverform.Tilsætning af dette enzym skaber mere aromatiske vine, da enzymerne fremmer frigivelsen af de aromaer, der er bundet til de naturlige sukkerstoffer fra frugten i vinen.

Kan i visse tilfælde reducere farveklarheden på vinen.

Dosering:
4-8 g/10 liter most eller vin.
Den anførte mængde er ved stuetemperatur (20°C) med en kontakttid med mosten på 12 timer. Hvis temperaturen i lokalet er lavere end 20°C fordobles doseringen for hvert fald på 7°C i temperatur.
Samtidig kan halvering af kontakttiden også opnås ved at fordoble doseringen.

Opbevares i køleskab.

Vægt: 25 gr

Vejledning:
Det er yderst vigtigt i hvilken rækkefølge ingredienserne tilsættes:
- Enzymet må ikke tilsættes før gæringen (fermenteringen) er afsluttet.

- Opløs produktet i en lille smule vand før det tilsættes.

- Der skal gå minimum 12 timer mellem tilsætning af enzym og eventuel klaring med bentonit ellere ’Klarvit’, da klaringen ikke bliver optimal, hvis enzymerne stadig er aktive.

OBS: Må ikke forveksles med varenummer 3290. Dette produkt har en helt andet virkning selv om navnene på etiketterne ligner hinanden.

Se vores Instagram