Hjemmesiden anvender cookies

Denna hemsida använder cookies för att säkerställa en funktionell sida och för att spara dina standardinställningar. Med hjälp av cookies genererar vi statistik och analyserar besök på vår sida för hela tidan förbättra den och för att hålla marknadsföringsinstatser relevant för dig. Om du ger ditt samtycke tillåter du att vi använder egna och tredjeparts cookies och att vi använder de personuppgifter vi indsamlar via cookies. Der finns mer information om cookies i vår cookiepolitik. Där har du även möjlighet att dra tillbaka dit samtrycke till cookieanvändning.

Här kan du slå på eller av cookies. Namnet på dom olika cookies berätter vilket syfte dom tjänar.
 
Vi utvecklar, producerar och marknadsför lösningar till fremställning och konservering av livsmedel i liten skala - till bruk i hemmet, skolan och restaurangen.
Inköpskorg Luk
Henter din indkøbskurv...
  SEK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 SEK
Salg til private, erhverv og institutioner
Ordrer sendes indenfor 1-2 hverdage
30 dages fuld returret

Super professionellt lyx mandolin / julienne-järn i rostfrit stål till att snitta grönsaker, potatis, frukt mm.

Varenummer:
8099
Till den aspirerande gourmet eller den som tycker om bra hantverk.
Pris 1 
2.392,31  SEK
Antal
Köp
Luksus professionel mandolin / julienne-jern meget velegnet til at snitte kartofler (pommes frites i forskellige tykkelser), æbler, grønsager, hårde oste så som parmesan, citron, løg, frugt mm.

Der er 5 forskellige blade til at snitte med, så der kan laves både strimler, stænger, almindelige skiver og vaffelformede skiver.

Knivene er lavet i hærdet rustfrit stål. De 4 skridsikre fødder gør mandolinen stabil.
Leveres med slæde som beskytter fingrene under arbejdsprocessen.

Denne mandolin er med faste knive der dog både kan skiftes og slibes.


’Julienne’ er det franske gastronomiske udtryk for grønsager eller frugter i tynde strimler.

Der kan snittes i bredderne 1 / 2 / 4 / 7 og 10 mm

Er specielt praktisk at have I forbindelse med:

- Hvis man snitter mange frugter. Specielt god til at skiveskære frugter så som æbler, pærer, mm til tørring i tørreapparat. Fordelen ved at bruge en mandolin til at skiveskære er, at man får skiver af ensartet tykkelse som letter tørreprocessen så alle skiver, der tørres er færdige på en gang.

- Hvis man snitter større mængder af kål og andre grønsager til gæring. Se produkterne under ‘Gærkrukker’

- Hvis man laver orientalsk inspireret mad


Rengøres bedst ved håndvask.

B: 11.5 cm
H: 4 cm (sammenfoldet)
L: 40 cm
Se vores Instagram