Pastöriseringsapparat, 50 liter, till mjölk, ost, must, öl och yoghurtframställning (elektrisk)

Multifunktionel elektrisk gryde der kan bruges til pasteurisering af mælk, fremstilling af yoghurt og i ostefremstillingsprocessen.

Ideel til det lille gårdmejeri.

Pasteuriseringsapparat med 3 vægge. Derved opnås en dobbeltvægs-effekt som gør at væsken ikke kommer i direkte kontakt med varmeelementet. Isoleret på ydersiden.

Kan også bruges i forbindelse med pasteurisering af most og øl-fremstilling (mæsk) da man med dobbeltvægs-effekten ikke behøver at være bange for at mæsken brænder på.

Slange til påfyldning af vand samt overløbsslange er monteret på apparatet.

Apparatet kan også bruges til nedkøling af væske i slukket tilstand ved kontinuerlig gennemløb af vand gennem påfyldnings og overløbslange.

Fremstillet af rustfrit stål.

Digital temperaturindstilling fra 0 - 90° C for varme-elementet.

Beholderen i denne model er indbygget. Det er ikke til af løfte den op som det er i de 15 og 30 liters apparater.

Kapacitet: 50 liter

Opvarmningstid: fra 4° C til 90° C på cirka 1 time og 35 minutter. Det anbefales at starte med mælk/væske med rumtemperatur eller direkte fra malkningen med en temperatur fra 18°-30°C.

Mål:
Højde: 96 cm + 6 cm (hjul) = Total 112 cm
Bredde: 50 cm
Dybde: 60 cm

Varmeelement: 3 kW, 13A

230 V

Model: FJ50 E

Fremstillet i Østrig.

Vejledning medfølger.