Ostform utan lock och botten för camembert och havarti – Ø 20 cm, höjd 16 cm

Varenummer:

1063

Stor rund ostform med hål för camembert, havarti och mögelostar med effektiv avrinning.

Pris 1 stk.

318,14 SEK

Antal

Köp

Stor ostform för mjuka och halvfasta ostar
Denna stora, runda ostform utan lock och botten är utvecklad för framställning av mjuka och halvfasta ostar såsom camembert, havarti och olika typer av mögelostar. Formen låter osten sätta sig naturligt samtidigt som vasslen effektivt kan rinna bort under avrinningen.

Den öppna konstruktionen gör formen särskilt lämplig för ostar där ingen pressning används, men där form, dränering och ytutveckling är avgörande.

Perforerad för jämn avrinning
Ostformen är försedd med hål runt hela formen, vilket säkerställer jämn och kontrollerad avrinning. Detta bidrar till en stabil oststruktur och ger en bra grund för fortsatt mognad – särskilt vid mögelostar.

Passar i avrinningsbricka
Det får plats en ostform av denna storlek i en avrinningsbricka, vilket gör den enkel att integrera i ett befintligt system med brickor och avrinningslösningar.

Lämplig för upprepad användning
Formen är tillverkad för upprepad användning och är ett bra val för både erfarna hemmaystare och mindre produktioner som arbetar med större ostar.

Specifikationer
- Produkttyp: Ostform utan lock och botten
- Användning: Camembert, havarti och mögelostar
- Utförande: Rund ostform med hål
- Diameter: 20 cm
- Höjd: 16 cm