Ny handbok i ölbryggning av Simon Wrisberg – dansk bok för hembryggare

Varenummer:

8635

Upptäck ölbryggningens hemligheter – Ny handbok i ölbryggning är den danska klassikern för alla hembryggare.

Pris 1

421,73 SEK

Antal

Köp

Om boken
Ny handbok i ölbryggning av Simon Wrisberg är en populär och välkänd dansk bok som riktar sig till både nybörjare och erfarna hembryggare. Den ger en tydlig introduktion till konsten att brygga öl hemma – från de första stegen till den färdiga flaskan.

Boken är en uppdaterad och utökad version av den klassiska Handbok i ölbryggning och innehåller fler recept, praktiska råd och ny kunskap om råvaror, processer och tekniker. Den är skriven på ett lättbegripligt sätt och utformad så att den enkelt kan användas som uppslagsverk under bryggningen.

Innehåll
Boken guidar dig genom hela bryggprocessen – från val av råvaror till jäsning, tappning och lagring. De fyra viktigaste ingredienserna i ölbryggning – vatten, malt, humle och jäst – får egna kapitel där du lär dig hur de påverkar smak, arom och karaktär.

Du får:
- Steg-för-steg-instruktioner för bryggning, jäsning och tappning
- Genomgång av utrustning och metoder för hembryggning
- Praktiska exempel och beräkningar
- Inspiration till att skapa egna ölsorter
- Kunskap om ölbryggningens historia och traditioner

Med sina tydliga exempel och sin strukturerade uppbyggnad fungerar Ny handbok i ölbryggning både som lärobok och som ett praktiskt uppslagsverk.

Om författaren
Simon Wrisberg har många års erfarenhet av undervisning i ölbryggning och har arbetat professionellt med hantverksöl, bland annat på Grauballe Bryggeri i Danmark. Hans gedigna kunskap kombinerad med praktisk erfarenhet gör boken både inspirerande och lätt att använda – oavsett nivå.

Detaljer
- Titel: Ny handbok i ölbryggning
- Författare: Simon Wrisberg
- Språk: Danska
- Utgivning: 2021 (uppdaterad utgåva)
- Förlag: Forlag Bog
- ISBN: 9788799644933
- Antal sidor: 175
- Format: Inbunden (hardcover)
- Mått: 24,5 x 16,5 cm
- Vikt: 620 g

En dansk bok för alla ölälskare
Den här boken är ett perfekt val för alla som vill lära sig konsten att brygga öl från grunden – med praktisk kunskap, recept och inspiration från en av Danmarks mest erfarna bryggare.