Musterisats – 80 L äppelpresse med vattentryck och fruktkvarn för must och cider

Varenummer:

7664

Komplett musterisats med 80 liters vattentryckspress och elektrisk fruktkvarn som ger högt utbyte vid pressning av äpplen och frukt.

Pris 1

(nytt ~~29.816,51~~)

20.871,56 SEK

Antal

Köp

Komplett musterisats för äpplen, must och cider
Denna musterisats består av en 80 liters vattentryckspress och en elektrisk fruktkvarn, som tillsammans ger en effektiv lösning för tillverkning av must, cider och fruktjuice.

Frukten mals först i kvarnen och pressas därefter i vattentryckspressen, vilket ger högt utbyte och en effektiv process.

80 liters vattentryckspress med högt utbyte
Pressen arbetar uteslutande med hjälp av vattentryck via en invändig membran som pressar fruktmassan jämnt genom hela pressens längd. Metoden ger högt utbyte vid pressning av äpplen, druvor och andra frukter och kräver ingen manuell kraft under arbetet.

Effektiv fruktkvarn för större mängder
Den elektriska fruktkvarnen finfördelar frukten mer än traditionella handdrivna kvarnar. Det ger en jämnare fruktmassa och ett högre mustutbyte på upp till ca. 70–75 % av fruktens vikt.

Den finare fruktmassan gör att pressningen ska ske i en pressduk, som ingår i satsen.

Kapaciteten är upp till ca. 800 kg frukt per timme beroende på råvara och användning.

Material och konstruktion
Pressen är tillverkad av aluminium och rostfritt stål. Fruktkvarnen är utförd i rostfritt stål och är enkel att rengöra efter användning.

Båda delarna är tillverkade i Italien av en producent med lång erfarenhet av utrustning för vin-, must- och oljeproduktion.

Specifikationer
- Produkttyp: Musterisats / äppelpresse med fruktkvarn
- Presstyp: Vattentryckspress / membranpress
- Kapacitet (press): 80 liter
- Kapacitet (kvarn): Upp till ca. 800 kg/timme
- Arbetstryck: 3–4 bar
- Rekommenderat tryck: Rödvin upp till 4 bar; vitt vin ca. 0,5–1 bar
- Motor (kvarn): 1,8 HK
- Material (press): Aluminium och rostfritt stål
- Material (kvarn): Rostfritt stål
- Mått: 115 × 70 cm (höjd × bredd)
- Ingår: Pressduk

Tillbehör och förvaring
För förvaring av färskpressad must kan Bag-in-box-påsar användas (varenr. 3067).

Passar för hemmabruk och mindre produktion
Satsen passar både för hemmabruk och mindre produktion där du vill ta tillvara egna äpplen eller frukt till must, cider eller vin.