Mjölkseparator / Gräddseparator 90 l/t – Milky

Effektiv separering av grädde för mindre produktion
Denna elektriska mjölkseparator från Milky är en effektiv och driftsäker lösning för separering av grädde från färsk mjölk. Med en kapacitet på upp till 90 liter mjölk per timme är den väl lämpad för gårdsbruk, småskalig produktion och mindre mejerier med kor, getter eller får.

Du kan själv justera fetthalten i den färdiga grädden så att du får önskad konsistens och fetthalt.

Justerbar fetthalt och optimal temperatur
Vid mjölk med cirka 4 % fett kan separatorn producera grädde med en fetthalt på ca 23–40 %, beroende på inställning.

Optimal centrifugeringstemperatur är 30–40 °C. Temperaturen kan utan problem vara upp till 50 °C, men vid temperaturer under 30 °C minskar effektiviteten och möjligheten att utvinna grädde.

Du kan bland annat framställa den engelska “double cream”, som har en betydligt tjockare konsistens och används som lyxigt tillbehör till desserter.

Praktisk konstruktion och stabil uppbyggnad
Påfyllningsbehållaren upptill har en kapacitet på 10 liter och kan fyllas manuellt eller via pump från mjölktank.

Påfyllningsbehållare och utloppsanslutningar är tillverkade av hård plast (PP / polypropen), och motorhuset är också utfört i robust plastkonstruktion.

Separatorn är utrustad med en mycket tystgående motor, gummifötter för stabil drift samt möjlighet till bordsmontering.

Tillverkad i Österrike
Maskinen är tillverkad i Österrike och uppfyller kraven för mindre livsmedelsproduktion.

Specifikationer
- Produkttyp: Elektrisk mjölkseparator / gräddseparator
- Varumärke: Milky
- Kapacitet: 90 liter mjölk/timme
- Behållarkapacitet: 10 liter
- Optimal arbetstemperatur: 30–40 °C
- Max temperatur: 50 °C
- Möjlig fetthalt i grädde: ca 23–40 %
- Material (behållare och anslutningar): PP / polypropen
- Motor: Elektrisk, tystgående
- Montering: Bordsmontering möjlig
- Ursprungsland: Österrike