Manuell fruktpress / honungspress / ostpress – 3 liter rostfri

Manuell spindelpress för honung, frukt och bär
Denna manuella press på 3 liter fungerar som en klassisk spindelpress och är lämplig för pressning av honungskakor samt råsaft från mjuka frukter, bär, druvor, tomater, grönsaker och örter. Pressen kan användas som både fruktpress och bärpress i mindre produktion eller hemmabruk.

Trycket regleras manuellt via spindeln, vilket ger god kontroll över pressningen och gör det möjligt att arbeta lugnt och gradvis med råvarorna.

För att uppnå ett bra utbyte bör frukt och grönsaker alltid finfördelas innan pressning.

Lämplig för must, honung och mindre ostproduktion
Pressen kan användas till flera typer av hemmatillverkning, bland annat:
- pressning av honungskakor inom biodling
- framställning av råsaft och must från frukt och bär
- pressning av örter och grönsaker till saft eller fermentering
- mindre ostproduktion som ostpress

Presskorgen kan även användas som ostform tillsammans med ostduk eller ostlärft och gör det möjligt att tillverka mindre ostar i hemmaköket.

Solid spindelpress i rostfritt stål
Presskorg och uppsamlingsbehållare är tillverkade i rostfritt stål, vilket ger hygienisk användning, lång hållbarhet och enkel rengöring.

För ett klarare saftutbyte kan grov- eller finmaskig ostduk användas under pressningen.

Pressen är tillverkad i Italien av en producent med många års erfarenhet av utrustning för vin-, must- och olivoljeproduktion.

Specifikationer
- Produkttyp: Manuell fruktpress / honungspress / ostpress
- Kapacitet: 3 liter
- Totalhöjd: 41 cm
- Diameter (yttermått): 28 cm
- Presskorg diameter: 14 cm
- Presskorg höjd: 14 cm
- Material: Rostfritt stål
- Ursprungsland: Italien

Observera
Pressen rekommenderas inte för pressning av äppelmassa eftersom detta kan belasta spindeln för hårt. Om en mindre mängd äppelmust pressas måste massan vara mycket fint mald och pressningen ske långsamt och försiktigt.

Vid pressning av honung bör man också arbeta lugnt och gradvis för att undvika överbelastning av spindeln.

Tillbehör kan köpas separat
- Slang till anslutning (artikelnummer 4304b)
- Grovmaskig ostduk (artikelnummer 1011)
- Finmaskig ostduk (artikelnummer 1057)
- Ostformar (artikelnummer 1059 och 1063)