Jäsningskruka 3 liter med tyngdstenar och lock – stengrå, 2. sortering

Jäsningskruka för fermentering och mjölksyrning – 2. sortering
Denna jäsningskruka är lämplig för fermentering av grönsaker och annan mjölksyrning i hemmet. Krukan skapar goda förutsättningar för syrning av till exempel kål, morötter, bönor och andra grönsaker när du vill ha en stabil och klassisk fermenteringsprocess.

Med vattenränna, lock och 2 tyngdstenar
Jäsningskrukan levereras med lock och 2 tyngdstenar och är försedd med en vattenränna, så att luft kan släppas ut under jäsningen utan att oönskad luft tränger in. Det hjälper till att skapa goda förhållanden för fermenteringen.

Lämplig för klassisk fermentering av grönsaker
Krukan kan användas både för självsyrning och fermentering med mjölksyrakultur, beroende på råvaror och metod. Den är idealisk för hemmagjord surkål, fermenterade grönsaker och andra syrliga specialiteter.

Keramik med saltglasyr
Krukan är tillverkad av lera med saltglasyr och har ett klassiskt och robust uttryck som passar både för användning och förvaring.

Extra tillbehör
Om finfördelade grönsaker har svårt att hålla sig nere i lagen kan ett nät användas under tyngdstenarna för att hålla råvarorna under vätskan (se artikelnummer 7014).

Se även
Vill du ha en modell utan kosmetiska fel kan du se standardmodellen här:
Jäsningskruka 3 liter med tyngdstenar och lock – stengrå

Specifikationer
- Produkttyp: Jäsningskruka / fermenteringskruka
- Kapacitet: 3 liter
- Färg: Stengrå
- Material: Lera med saltglasyr
- Medföljer: Lock och 2 tyngdstenar
- Tillverkad i: Tyskland
- Mått: Diameter inkl. handtag 21 cm; höjd 27 cm

Observera
Detta är en 2. sorteringsprodukt med mindre kosmetiska fel. Det kan förekomma större bubblor, små fläckar, små oglaserade områden eller ojämnheter i glasyren på utsidan av krukan. Detta är endast estetiskt och påverkar inte funktionen.