Jäsningskruka 3 liter med tyngdstenar och lock – stengrå

Varenummer:

6995

Keramisk jäsningskruka med lock, vattenränna och 2 tyngdstenar för fermentering av grönsaker – passar för mjölksyrning och hemmagjord fermentering.

Pris 1 stk.

817,09 SEK

Antal

Köp

Jäsningskruka för fermentering och mjölksyrning
Denna jäsningskruka är lämplig för fermentering av grönsaker och annan mjölksyrning i hemmet. Krukan skapar goda förutsättningar för syrning av till exempel kål, morötter, bönor och andra grönsaker när du vill ha en stabil och klassisk fermenteringsprocess.

Med vattenränna, lock och 2 tyngdstenar
Jäsningskrukan levereras med lock och 2 tyngdstenar och är försedd med en vattenränna, så att luft kan släppas ut under jäsningen utan att oönskad luft tränger in. Det hjälper till att skapa goda förhållanden för fermenteringen.

Lämplig för klassisk fermentering av grönsaker
Krukan kan användas både för självsyrning och fermentering med mjölksyrakultur, beroende på råvaror och metod. Den är idealisk för hemmagjord surkål, fermenterade grönsaker och andra syrliga specialiteter.

Keramik med saltglasyr
Krukan är tillverkad av lera med saltglasyr och har ett klassiskt och robust uttryck som passar både för användning och förvaring.

Extra tillbehör
Om finfördelade grönsaker har svårt att hålla sig nere i lagen kan ett nät användas under tyngdstenarna för att hålla råvarorna under vätskan (se artikelnummer 7014).

Specifikationer
- Produkttyp: Jäsningskruka / fermenteringskruka
- Kapacitet: 3 liter
- Färg: Stengrå
- Material: Lera med saltglasyr
- Medföljer: Lock och 2 tyngdstenar
- Tillverkad i: Tyskland
- Mått: Diameter inkl. handtag 21 cm; höjd 27 cm

Observera
Detta är en rustik keramikprodukt där små luftbubblor och ojämnheter i glasyren kan förekomma.