Jäskruka 5 liter med pressvikter och lock – stengrå

Varenummer:

7038

Jäskruka i keramik med lock, vattenränna och 2 pressvikter – idealisk för fermentering, surkål och mjölksyrning av grönsaker.

Pris 1 stk.

910,26 SEK

Antal

Köp

Jäskruka för fermentering och mjölksyrning
Denna jäskruka passar för fermentering av grönsaker och annan mjölksyrning hemma. Kapaciteten gör den lämplig för lite större satser där du vill ha en stabil och klassisk fermenteringsprocess.

Med vattenränna, lock och 2 pressvikter
Jäskrukan levereras med lock och 2 pressvikter och är försedd med en vattenränna så att luft från jäsningen kan släppas ut utan att oönskad luft kommer in.

Det medföljer även en dansk bruksanvisning som gör det enkelt att komma igång med fermenteringen.

Lämplig för klassisk fermentering av grönsaker
Krukan kan användas både för självsyrning och fermentering med mjölksyrakultur beroende på råvara och metod. Idealisk till hemmagjord surkål, fermenterade grönsaker och andra syrade specialiteter.

Keramik med saltglasyr
Krukan är tillverkad av lera med saltglasyr och har ett klassiskt och robust uttryck.

Extra tillbehör
Om finfördelade grönsaker har svårt att hålla sig under vätskan kan ett fermenteringsnät användas under pressvikterna (t.ex. 7014 eller 7017).

Specifikationer
- Produkttyp: Jäskruka / fermenteringskruka
- Kapacitet: 5 liter
- Färg: Stengrå
- Material: Lera med saltglasyr
- Medföljer: Lock och 2 pressvikter
- Funktion: Vattenränna (naturligt luftlås)
- Tillverkad i: Tyskland
- Dansk bruksanvisning medföljer
- Mått: Diameter 24 cm; diameter utan handtag 21 cm; höjd 28 cm

Observera
Detta är en rustik keramikprodukt. Små luftbubblor och ojämnheter i glasyren kan förekomma.