Jäskruka 10 liter med tyngdstenar och lock – stengrå

Varenummer:

7092

Jäskruka i keramik med vattenränna och 2 tyngdstenar – idealisk för fermentering, surkål och mjölksyrning av större mängder grönsaker.

Pris 1 stk.

1.067,95 SEK

Antal

Köp

Jäskruka för fermentering och mjölksyrning
Denna jäskruka är lämplig för fermentering av grönsaker och annan mjölksyrning i hemmet. Den stora kapaciteten gör den idealisk för större portioner – till exempel surkål, morötter, bönor och andra grönsaker.

Med vattenränna, lock och 2 tyngdstenar
Jäskrukan levereras med lock och 2 tyngdstenar och är utrustad med en vattenränna, så att luft kan släppas ut under jäsningen utan att oönskad luft tränger in. Det skapar stabila och kontrollerade förhållanden för fermenteringen.

Lämplig för klassisk fermentering av grönsaker
Krukkan kan användas både för självsyrning och fermentering med mjölksyrakultur beroende på råvaror och metod. Den passar särskilt bra för större hushåll eller produktion av flera satser samtidigt.

Keramik med saltglasyr
Krukkan är tillverkad av lera med saltglasyr och har ett klassiskt och robust utseende som passar både för användning och förvaring.

Extra tillbehör
Om finhackade grönsaker har svårt att hålla sig under vätskan kan ett fermenteringsnät användas under tyngdstenarna (till exempel 7014 eller 7017). Nätet kan anpassas och hjälper till att hålla råvarorna under vätskan under hela processen.

Specifikationer
- Produkttyp: Jäskruka / fermenteringskruka
- Kapacitet: 10 liter
- Färg: Stengrå
- Material: Lera med saltglasyr
- Medföljer: Lock och 2 tyngdstenar
- Tillverkad i: Tyskland
- Mått: Diameter 28 cm; höjd 34 cm

Perfekt för större fermenteringar
Den stora storleken gör jäskrukan idealisk för säsongens skörd och större mängder fermentering. Ett bra val för dig som vill arbeta mer seriöst med hemmagjord fermentering och konservering.