Kompakt grov sil för marmelad, mos och fruktpuré
Denna manuella grovsil, även kallad Moulin de Légumes (fransk purékvarn), är ett praktiskt redskap för att göra jämn mos, puré och fruktpuré av bär, frukt och grönsaker. Den kompakta storleken gör den lämplig för mindre portioner och daglig användning i köket – till exempel potatismos, soppor och hemmagjord marmelad.
Effektiv för bär, nypon och stenfrukt
Grovsilen är särskilt lämplig för nypon, havtorn, aronia och andra bär där kärnor och skal inte ska följa med i det färdiga resultatet. Den gör det enkelt att få en fin och jämn mos till marmelad och syltning. Mos kan därefter användas till marmelad och syltning – eventuellt med tillsats av pektin för önskad konsistens.
3 silar för olika konsistenser
Levereras med 3 silskivor så att du själv kan välja hur grov eller fin din mos eller puré ska vara:
- 1,5 mm
- 2 mm
- 4 mm
Praktisk och stabil att använda
De tre stödarmarna gör att grovsilen kan vila stabilt på en gryta eller skål under användning. Den kompakta storleken gör den enkel att hantera och idealisk för mindre mängder.
Manuellt alternativ med full kontroll
Som manuellt redskap ger grovsilen dig bättre kontroll över konsistensen, samtidigt som skal, kärnor och fibrer sorteras bort.
Rostfritt stål i hög kvalitet
Tillverkad i rostfritt stål som är slitstarkt, hygieniskt och lämpligt för livsmedel.
Se även större modell för större portioner
Behöver du arbeta med större mängder finns denna grovsil även i en större modell (24 cm), som är lämplig för större portioner och mer omfattande förädling:
Grovsigte / puremølle til bær, frugt og marmelade – 24 cm
Specifikationer
- Produkttyp: Grov sil / purékvarn
- Material: Rostfritt stål (inox)
- Antal silar: 3 st
- Hålstorlekar: 1,5 / 2 / 4 mm
- Diameter: 20 cm
- Höjd: 16 cm
- Vikt: 0,70 kg
- Varumärke: Louis Tellier (La Bonne Graine)
Perfekt för mindre portioner och vardagsbruk
Den mindre storleken gör denna modell idealisk för mindre mängder mos, marmelad och puré. Ett praktiskt val för dig som vill arbeta med färska råvaror i köket utan att använda elektriska maskiner.
