Hjemmesiden anvender cookies

Denna hemsida använder cookies för att säkerställa en funktionell sida och för att spara dina standardinställningar. Med hjälp av cookies genererar vi statistik och analyserar besök på vår sida för hela tidan förbättra den och för att hålla marknadsföringsinstatser relevant för dig. Om du ger ditt samtycke tillåter du att vi använder egna och tredjeparts cookies och att vi använder de personuppgifter vi indsamlar via cookies. Der finns mer information om cookies i vår cookiepolitik. Där har du även möjlighet att dra tillbaka dit samtrycke till cookieanvändning.

Här kan du slå på eller av cookies. Namnet på dom olika cookies berätter vilket syfte dom tjänar.
 
Vi utvecklar, producerar och marknadsför lösningar till fremställning och konservering av livsmedel i liten skala - till bruk i hemmet, skolan och restaurangen.
Inköpskorg Luk
Henter din indkøbskurv...
  SEK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 SEK
Salg til private, erhverv og institutioner
Ordrer sendes indenfor 1-2 hverdage
30 dages fuld returret

Ekchips, Fransk eg. Medium toast, 250 gr

Varenummer:
8145
Et godt alternativ til lagring i egetræstønde
Pris 1 
76,93  SEK
Antal
Köp
Egechips, Fransk Eg, medium toast, 250 gr

Et godt alternativ til lagring i egetræstønde.

Supplement til lagring i egetræstønde, specielt ved 2. gangs lagring I et fad da intensiteten halveres sammenlignet med 1. gangs lagring. Alternativet til ikke at bruge egechips ved 2. gangs lagring i et fad er at lagre vinen i dobbel så lang tid for at opnå samme itensitet.

Anvendelse er naturligvis efter smag og behag samt temperament. Her er et par retningslinjer:
Hvidvin: 50-150 g/100 liter
Rødvin: 100-250 g/100 liter
Lagring i 4-12 uger

Alsidig anvendelse. Hvis chipsene bruges til andre produkter så som cider og mjød må man prøve sig frem og smage på det løbende. Det er ikke til at give helt nøjagtige opskrifter på det. Alle der bruger egechips smager på produktet løbende for fornemme hvornår man skal tage chipsene op.


Snørepose til egechips og humle mm, bomuld, se varenummer 8149.
Se vores Instagram