Hjemmesiden anvender cookies

Denna hemsida använder cookies för att säkerställa en funktionell sida och för att spara dina standardinställningar. Med hjälp av cookies genererar vi statistik och analyserar besök på vår sida för hela tidan förbättra den och för att hålla marknadsföringsinstatser relevant för dig. Om du ger ditt samtycke tillåter du att vi använder egna och tredjeparts cookies och att vi använder de personuppgifter vi indsamlar via cookies. Der finns mer information om cookies i vår cookiepolitik. Där har du även möjlighet att dra tillbaka dit samtrycke till cookieanvändning.

Här kan du slå på eller av cookies. Namnet på dom olika cookies berätter vilket syfte dom tjänar.
 
Vi utvecklar, producerar och marknadsför lösningar till fremställning och konservering av livsmedel i liten skala - till bruk i hemmet, skolan och restaurangen.
Inköpskorg Luk
Henter din indkøbskurv...
  SEK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 SEK
Salg til private, erhverv og institutioner
Ordrer sendes indenfor 1-2 hverdage
30 dages fuld returret


   Tilberedning af ca. 2 kg camembert.
1) Hæld mælk i en gryde og opvarm til 32 oC. Tilsæt herefter syrevækkeren       2) Tilsæt osteløbe og hvidskimmelkultur 
 
3) Skær ostemassen i firkanter  4) Øs ostemassen op og fyld den i formene
5) Hæld vallen ud af bakken og vend ostene 6) Kontroller ostenes PH-værdi
 
7) Drys salt på alle ostens overflader 8) Vend ostene en gang om dagen og held vallen ud af bakken
9)Hvidskimmelkulturen vil begynde at udvikle sig i løbet af 4-6 dage. Pak ind i ostene i ostefolie og opbevar dem i køleskabet 10) Den færdige camembert Sammen med det komplette hjemmeosteri vil du også modtage opskrifter på følgende oste: Hytteost, Fetaost, blåskimmeost, mellemfast ost, ricotta, myseost og flødeost.
Se vores Instagram