Hjemmesiden anvender cookies

Denna hemsida använder cookies för att säkerställa en funktionell sida och för att spara dina standardinställningar. Med hjälp av cookies genererar vi statistik och analyserar besök på vår sida för hela tidan förbättra den och för att hålla marknadsföringsinstatser relevant för dig. Om du ger ditt samtycke tillåter du att vi använder egna och tredjeparts cookies och att vi använder de personuppgifter vi indsamlar via cookies. Der finns mer information om cookies i vår cookiepolitik. Där har du även möjlighet att dra tillbaka dit samtrycke till cookieanvändning.

Här kan du slå på eller av cookies. Namnet på dom olika cookies berätter vilket syfte dom tjänar.
 
Vi utvecklar, producerar och marknadsför lösningar till fremställning och konservering av livsmedel i liten skala - till bruk i hemmet, skolan och restaurangen.
Inköpskorg Luk
Henter din indkøbskurv...
  SEK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 SEK
Salg til private, erhverv og institutioner
Ordrer sendes indenfor 1-2 hverdage
30 dages fuld returret

Arthrobacter Nicotianae (Corynebacteriae), 1 gr

Varenummer:
1219
Frysetørret kultur til brug ved fremstilling af oste i stil med blandt andet de franske Munster og St. Albray oste.
Pris 1 stk.
366,15  SEK
Antal
Köp
Frysetørret kultur til brug ved fremstilling af oste i stil med blandt andet de franske Munster og St. Albray oste.

Kulturen danner en hurtigtvoksende cremefarvet skimmeloverflade på osten. Den udvikler samtidig en unik aroma og smag. Kan bruges både til faste og bløde oste.

Kan tilsættes enten under løbningen, som ved fremstilling af andre skimmeloste, eller som overfladebehandling, som ved fremstilling af rødkitost.

Dosering: 1 knivspids til 8 liter mælk.

Denne portion rækker til 1000 liter mælk/100 kg ost. Det er desværre ikke muligt at få dette produkt i mindre forpakninger da efterspørgslen er begrænset.

Nettovægt: 1 gram
Se vores Instagram