Hjemmesiden anvender cookies

Denna hemsida använder cookies för att säkerställa en funktionell sida och för att spara dina standardinställningar. Med hjälp av cookies genererar vi statistik och analyserar besök på vår sida för hela tidan förbättra den och för att hålla marknadsföringsinstatser relevant för dig. Om du ger ditt samtycke tillåter du att vi använder egna och tredjeparts cookies och att vi använder de personuppgifter vi indsamlar via cookies. Der finns mer information om cookies i vår cookiepolitik. Där har du även möjlighet att dra tillbaka dit samtrycke till cookieanvändning.

Här kan du slå på eller av cookies. Namnet på dom olika cookies berätter vilket syfte dom tjänar.
 
Vi utvecklar, producerar och marknadsför lösningar till fremställning och konservering av livsmedel i liten skala - till bruk i hemmet, skolan och restaurangen.
Inköpskorg Luk
Henter din indkøbskurv...
  SEK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 SEK
Salg til private, erhverv og institutioner
Ordrer sendes indenfor 1-2 hverdage
30 dages fuld returret

Vattentunna i ek/ Använt vintunna / ekfat, 225 liter, 1 stk

Varenummer:
8448
Brugt vintønde, som har været brugt i mange år men som ikke er helt udtjent.

Ægte patina.

Pris 1 
3.171,43  SEK
Antal
Köp
Brugt vintønde, som har været brugt i mange år men som ikke er helt udtjent.

Ægte patina.

H: 87 cm
Diameter top og bund: 59 cm
Diameter midt på: 67 cm

Silikoneprop til lukning af vinpåfyldningshullet i tønden medfølger.

Tønderne i brugt stand som de er modtaget fra vingården i Sydeuropa som de er leveret fra. De vil generelt altid være i god brugt stand men der kan desværre ikke gives garanti for at de er helt vandtætte men de vil for det meste stadig blive vandtætte, hvis de behandles efter anvisningen der medfølger. Bemærk at der kan kommer variation i hvor tilsmudsede tønderne er på ydersiden og at der kan forekomme fadnumre, navn på vingård eller anden markering på den ene ende af tønderne. Hvis man i ens egen kælder eller have ikke ønsker at se på disse kan den ende af tønden vendes ind mod væggen / nedad.

Eventuelle utætheder vil kunne tætnes med dette forseglingsvoks. Se varenummer 8169.

Aftal gerne besøg i vor udstillingslokale for besigtigelse af et udvalg af sortimentet af tønder.

Se endvidere: Vedligehold og opbevaring af egetræstønder
Flere og flere af disse engagerede vinavlere lagrer deres vin på egetræsfade.
Egetræstønderne kan bruges til fadlagring af vin, øl, mjød, spiritus og saltning. Udtjente fade fra vinlagring kan bruges i whisky-fremstilling og som dekorative opbevaringstanke til regnvand i haven og anden opbevaring.
Bødkeriet
Alle tønder er lavet på et privat familieejet bødkeri i Sydeuropa. Det er 5. generation der ejer firmaet og de har derfor mange års erfaring med bødkerarbjede, specielt med egetræstønder.

Tørring og forberedelse af træet til tønderne
Egetræet er lagret og tørret udendørs, i 24-36 måneder, alt efter sorten, inden bødkeren begynder sit arbejde med opsavning og videre forarbejdning.

Proviniens af træet til tønderne
Franske egetræstønder
Træet kommer fra de beste egetræer i de franske skove i Allierregionen i Frankrig. Disse skove leverer det bedste franske eg til egetræstønder.

Amerikanske egetræstønder
Det hvide amerikanske egetræ der bruges til disse tønder er af allerhøjeste kvalitet. Træet kommer fra bæredygtige skovbrug i bjergene i Missouristaten i USA.

Ungarsk egetræstønder
Det ungarske egetræ til disse tønder kommer fra udvalgte træer i Ungarn.

Træsorteringer
Tønderne af fransk eg er lavet af fine grain egetræstrømmer. Det er en finere kvalitet end medium grain og den gør at vinen ikke iltes unøvendigt meget. Forhør nærmere, hvis der ønskes tønder af fransk eg i anden kvalitet end fine grain.

Tønderne af amerikansk eg er lavet af medium grain tømmer. Dette anses for den bedste af de amerikanske kvaliteter til vinfade.
Vores tønder af ungarsk eg er lavet af medium grain tømmer.
Ristning af tønderne
Vi tilbyder medium toasting (ristning) af vintønderne som standard toasting. Det vil sige at de er ristet i 40 minutter ved 200-220 C.

Dette er en toasting, der ikke giver så meget garvesyre men i stedet flere aromaer og dufte, som har positiv indfyldelse på vinen. Den giver også en sød og blød karakter af egetræet med noter af vanillin. Dette er den mest anvendte type af toasting, idet den giver en indbydende og struktureret vin. Efter sigende er dette den ristning, der passer bedst til de danske vine og klima.
Vi kan også tilbyde Light, Medium + eller Heavy toasting alt efter kundens ønsker mod forudbestilling.
Alle tønder leveres ubehandlede. De er ikke paraffinbehandlede udenpå og indeni, da vinen i så fald ikke kan ånde ved fadlagring. Hvis man derimod ønsker fade kun til at lagre vin i, til for eksempel servering ved bordet eller køkkenbordet, kan man bestille tønder med paraffinbelægning, som gør det nemmere at rengøre og holde dem tæt. Paraffin afgiver ikke smag til vinen.


Kvalitet og håndværk
Vi mener, at vi tilbyder vinfade i en eksklusiv kvalitet udført at dygtige bødkere, hvilket er bevidnet af, at disse tønder sælges over hele verden. Specielt i betragtning af den kvalitet, håndværk og tid, der er lagt i at lave dem.

Tappehane
Tappehanen er fremstillet af træ og kork. Tørre træprodukter har det med at krympe og dette kan give utætheder, hvis hanen bruges som den er. Derfor anbefales det at ligge den i vand, holdt under vand med en tung genstand, i ca 36 timer inden den sættes i tønden. Dette eliminerer utætheder.

OBS: Da tappehanen er lavet af naturprodukter skal det forventes at korken og træet brugt til tappehanen vil mørne ved vedvarende brug. Dette er ikke en produktionsfejl og en udskiftning kan da blive nødvendig.


Aftal gerne besøg i vor udstillingslokale for besigtigelse af et udvalg af sortimentet, samt en snak om, hvad der er den rigtige løsning for din vingård og dine behov.
Se vores Instagram